Termine und Veranstaltungen

Obstbaumschnittkurs

Ort: Sportplatzes in Nittendorf

Im Mittelpunkt steht die Erhaltung und Pflege mittelalter Obstbäume, mit Schwerpunkt auf Apfel.
Die dortigen Halbstämme eignen sich besonders gut, um direkt am Baum zu zeigen, worauf es beim Schnitt ankommt und dies gemeinsam umzusetzen.

Was erwartet euch?

Wir lernen die Grundlagen des Obstbaumschnitts:

  • Baumansprache und Beurteilung von Baum und Umfeld
  • Sicherheit am Baum und im Baum
  • Werkzeugkunde: Was brauchen wir zum Schneiden?
  • richtiger Schnittzeitpunkt und Schnittintervalle
  • sinnvolle Schnittmaßnahmen und No-Gos
  • Richtige Schnittführung
  • Pflege und Erhaltung von Obstbäumen
  • Umgang mit Schnittgut
  • Unterschiede zwischen Kern- und Steinobst
  • praktisches Arbeiten direkt am Baum


Referentin:
Anna Erlbeck Baumwartin und Baumpflegerin

Wir freuen uns die Streuobstwiese wieder fit zu machen und auf einen gemeinsamen Tag mit euch.

Anmeldung bitte per: Mail

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Fermentierkurs

Ort: Pfarrheim Nittendorf

Die Milchsaurefermentation ist eine traditionelle Art, Gemüse natürlich haltbar zu machen und besondere Aromen zu schaffen. Dozent Max Kawasch M. A. erklärt die Grundlagen dieser Methode und gibt praktische Tipps für die Anwendung in der eigenen Küche.

Kursgebühr: 15 €

 

Anmeldung bei Anna Erlbeck: MAIL